1potong dada ayam, iris tipis
1pasang ati ampla, iris-iris
setelah daging dan ati di iris, beri:
1/2 sdt kecap ikan,
1/2sdt ang ciu,
1/2sdt maizena,
sedikit merica. diamkan sebentar
1 buah kembang kol, ukuran kecil
1 buah wortel, iris serong tipis
1 kaleng jamur champignon
1 buah bawang bombay
2 siung bawang putih
1 batang daun bawang
3 cm jahe, di iris tipis
2 sdm kecap ikan
air,merica, garam, gula secukupnya
larutan maizena secukupnya
directions:
1. tumis bawang putih sampai harum,
2. masukan bawang bombay, kemudian daun bawang, jahe,tumis sampai layu
3. masukan daging, tambahkan sedikit air
4. masukan wortel, kembang kol, dan jamur
5. beri kecap ikan, garam, gula, merica secukupnya
6. tambahkan air secukupnya, masak sampai semua sayuran matang]
7. untuk mengentalkan, tambahkan larutan maizena
No comments:
Post a Comment